Berlingeri Cocina Artesanal

Escoger entre huevo (frito, revuelto o revoltillo de tofú) , tostadas en pan sourdough de Levain Bakery  y ensalada verde local de Frutos de Guacabo c/ aderezo de la casa ----------------------------------------------------------------------------------------Any styled eggs (fried ,scramble or No egg House Tofu scramble) with Levain's bakery  sourdough toast and green local salad 

Burrito de revoltillo de tofu orgánico o revoltillo , frijoles negros,pico de gallo , repollo  con cashew crema y cebolla encurtida home made mole Choice of Organic scramble tofu or  scramble egg burrito, black beans, pico de gallo, cabbage and cashew cream and pickled onion and our homemade mole 

Fresh and local mashed Avocado / EVO / Red Pepper flakes on local bakers (Levain's) Sourdough bread.

Organic Tropical fruit bowl , seasonal fruits, spearmint , house granola, ginger dressing and maple syrup

Protein pack platter with any style eggs (fried, scramble or scramble tofu) , house buttermilk waffles , local green salad , baked potatoes and guacamolePlatter de Huevos “any style” ( Fritos , revueltos o revoltillo de Tofú orgánico), waffle de la casa, hojas verdes, papas al horno y guacamole fresco.

House quesadilla with scramble tofu , cheese and black beans with cashew crema, chipotle sauce and pico de gallo choose between vegan mozzarella cheese or regular swiss cheese Quesadillas veganas con tofu revuelto, queso, frijoles negros, cashew crema, salsa chipotle y pico de galloescoger entre queso vegano mozzarella o queso suizo regular

Vegan buttermilk and flax seed house waffles with tropical fruit, house granola and maple syrup.waffles veganos de "buttermilk" y semilla de linaza  acompañado de frutas de temporada y granola de la casa con "maple syrup" 

Aguacate relleno de tu opción: •molida de veggies   Ó •Ensalada de garbanzos   incluye 2 acompañantes

Homemade seitan / coco “bacon”/ caramelized onions / BBQ sauce / coleslaw in Local Levain bakery sourdough bread*Doesn’t comes with sides........................................................................................................................................Seitán de la casa / “bacon” de coco / cebollas caramelizadas / salsa BBQ / “cole slaw” en pan de Masa Madre de Levain Bakery*No incluye acompañantes

Wholegrain rice / Your choice of organic magic tofu or our house seitán or chickpea salad / sweet plantain / kraut / mixed salsa (local greens, carrots and lentil salad) / fresh mashed avocado. With or without beans. .......................................................................................................................................Arroz integral / ESCOGE entre: tofu orgánico, seitán rostizado hecho en casa o ensalada de garbanzos orgánicos acompañado de cebolla encurtida, aguacate majado fresco, maduros, ensalada mixta (hojas mixtas del país, zanahoria y lentejas), kraut, gomasio, y/o almendras tostadas. Con o sin habichuelas.

Organic chickpea salad / local greens / kraut /baked sweet plantain / fresh mashed avocado / house slaw /coco ¨bacon¨/ house aioliChef’s reccomendation: Add organic Tofu.......You are Welcome..................................................................................................................................... Hojas mixtas del país, slaw de repollo mixto, remolacha, zanahoria, encurtido de BCA, aguacate,maduros al hornoensalada de garbanzos orgánicas, bacon de coco y aioli de aquafaba.

Mexican Bowl with you choice of rice and protein ,organic black beans, green local salad, fresh pico de gallo and our signature salsas cashew cream and chipotle sauce and fresh guacamole. ----------------------------------------------------------------------------------------Bowl mexicano con su opción de arroz y proteína , habichuelas negras orgánicas, ensalada verde local, pico de gallo fresco y nuestras salsas cashew crema y chipotle y guacamole fresco.

Sourdough bread de Levain Bakery, with organic Non gmo magic tofu, seitan ,pickles , purple onion, house coconut Bacon, vegan mayo and dijon mustardSandwich vegano en pan sourdough de Levain Bakery con magic tofu, house seitan,pickles, cebolla lila, coco bacon, mayonesa vegan

  Black beans n mushroom patty/ avocado /Greens / fresh pico de Gallo / chipotle aioli / tortilla crumbs/local veganbun from Levain Bakery. ........................................................................................................................................ Pattie de frijoles negros y setas de Puerto Rico hecho en casa, lechuga del país, repollo lila, pico de gallo con fruta fresca, crumbs de tortilla maíz orgánico, con aioli de aquafaba y chipotle, en bun vegano de Levain Bakery.

Black beans n mushroom patty / house mustard / aioli / homemade ketchup / pickles / onions / coconut  ¨bacon¨/ fresh lettuce on Levain Bakery VEGAN bun.........................................................................................................................................Pattie de frijoles negros y setas de Puerto Rico hecho en casa, lechuga del país, repollo lila, cebolla, pepino encurtido, ¨bacon¨ de coco , mostaza en grano de la casa, kétchup casero y aioli de aquafaba, en  bun de Levain BakeryEscoge:Solo 

Black beans n mushroom patty/ pickles/ caramelized onions/ house BBQ sauce/ coco ¨bacon¨¨ on local Vegan Bun .*comes without sides ........................................................................................................................................Pattie de frijoles negros y setas de Puerto Rico hecho en casa, lechuga del país, repollo lila, cebollas caramelizadas, tomate fresco, bacon de coco, pickles, salsa de BBQ casera y aioli de aquafaba, en bun local de Levain Bakery.*Sale sin acompañantes.

Local greens/house made setán/local cucumbers/cherry tomatoes/red onions/scallions/yogurt tatziki sauce(SaUce NOT VEGAN.Vegan option available)&Pita slices. ........................................................................................................................................ Hojas verdes locales,Seitan casero, tomate fresco, cebolla lila, pepino, salsa de yogurt(no vegano)y eneldo,slices de pan pita

Mixed local greens/Sweet plantains/Roasted house seitan/marinated organic lentils/tomatoes/cashew cream/ with cilantro mojo........................................................................................................................................Mesclum de hoja del país/Amarillos/Seitán Rostizado de la casa/lentejas orgánicas marinadas/tomates frescos/crema de cashews y mojo de cilantro

Mesclun of organic greens,pico de gallo w/ jalapeño & pineapple, organic tortilla strips,refried beans, fresh coriander &  cashew cream & guacamole .............................................................................................................................................Mesclun de hojas verdes orgánicas de Frutos del guacabo,pico de gallo con jalapeño y piña,tortilla strips orgánicas de tortillas Doña Lola,refrito,cilantro fresco, crema de cashews y guacamole. ***articulo subió de precio debido al aumento en costo de productos y producción *****Disculpe los inconvenientes.

Order comes with two (2) tacos. Organic corn tortillas/organic refried beans/cabbage/guacamole/pickled onions.Choose(1): *Molida,*Pumpkins,*tofu magic or Roasted house seitán   Choose soup OR mixed salad *Molida(mushrooms ,lentils and walnuts ground ¨meat¨) *Magic tofu(roasted marinated organic tofu) *Roasted house seitán *Roasted local calabacitas (pumpkin) ........................................................................................................................................ Orden viene con dos(2).Plantilla de maíz orgánico de tortillas Doña Lola, refrito de habichuelas pinto orgánicas, repollo, guacamole del país, crema de cashews, cebolla lila encurtida, aioli de chipotle. Escoge (1entre:Relleno de MOLIDA DE VEGGIES /Magic tofu /Seitán 

Veggie ground “no-meat”(organic lentils,walnuts and local mushrooms) /rice and organic stewe beans/ local greens /baked sweet plantain/ fresh mashed avocado* (NO SLICES AVAILABLE)........................................................................................................................................ Molida casera de lentejas remojadas, setas del país y walnuts tostados. Sale con arroz parboiled,habichuelas orgánicas guisadas,aguacate fresco majado*, platanos maduros, hojas mixtas del país, cebolla encurtida, germinados y gomasio.

Roasted local pumpkin /over refried beans /pico de gallo/ cashew cream/ includes rice with almonds ,raisins and scallions/local greens and baked sweet plantains & guacamole........................................................................................................................................ Filete de Calabaza taína en adobo casero de ajo, chile y especies. Sale en una cama de refrito de habichuelas pinto, arriba crema de cashews, pico de gallo y tortilla crumbs orgánico. Sale con hojas mixtas,platanos maduros al horno, arroz con pasas almendras, cebollín local y guacamole.

ELIGA ENTRE SOPA O ENSALADACHOOSE BETWEEN SOUP AND SALADSeitan casero, lechuga o kale, tomate fresco, cebolla lila, pepino, salsa regular tzatsik (not vegany eneldo,pan pita.Pita bread /Homemade tzatziki sauce/house Seitan/local greens/onions/cherry tomatos .